Costumi OKTOBERFEST

Oktoberfest è una festa bavara populare dal 1810, che si è fatta per celebrare il matrimonio del principe Ludwi I di Baviera con la principessa Theres. I TIROLESWiesnwirte o propietari delle birrerie si occupano dell'apertura ufficiale della festa accompagnati da musica e sfilate di carrozze a cavallo con botte di birra. Alle dodici apre il primo botte sotto il grido "O´zapft is!". Durante i giorni dell'Oktoberfest, si mangia il pollo, arrosto di maiale con polpette, pesce alla griglia e “wurst”, la tradizionale salsiccia bianca bavarese, consumata in tonnellate. Naturalmente tutti accompagnati da ravanelli e pane salato (bretzels). "O zapft is".
 

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